O departamento de limpeza de um hotel desempenha um papel vital para garantir que os hóspedes se sintam confortáveis, seguros e satisfeitos durante a sua estadia. Neste artigo, você pode explorar as várias responsabilidades de limpeza, aprender sobre as tarefas nas quais a equipe de limpeza trabalha e compreender o verdadeiro valor do departamento como um todo.

Menu rápido

O que é limpeza de hotel?

O departamento de limpeza dos hotéis e formas similares de alojamento de hóspedes é responsável por garantir que os hóspedes possam desfrutar de um ambiente limpo, arrumado, higiénico, seguro, confortável e agradável.

Isto é importante porque esta experiência de um ambiente agradável e satisfatório contribuirá muito para ajudar os clientes a formar uma opinião positiva sobre o seu hotel e sobre a sua estadia como um todo. Por outro lado, quando as expectativas não são satisfeitas nesta área, nenhum nível de serviço ao cliente poderá compensar isso.

As responsabilidades de limpeza são variadas, mas o foco é garantir que todo o hotel esteja limpo, seguro e acolhedor. Essas responsabilidades vão além dos quartos do hotel, abrangendo as áreas comuns do hotel. Embora a maioria dos hotéis tenha uma equipa de limpeza dedicada, também é importante notar que as responsabilidades são frequentemente partilhadas com outros departamentos.

A importância da limpeza do hotel

É difícil exagerar a importância da limpeza e o valor que o desempenho adequado das responsabilidades de limpeza do hotel pode proporcionar. A maioria dos hóspedes que deixam comentários ou comentários on-line sobre o seu hotel provavelmente mencionarão o quão limpo o hotel era, o quão limpo estava o quarto e o nível de segurança que sentiam.

É claro que as responsabilidades de limpeza do hotel também terão um impacto imediato na experiência do hóspede. Por exemplo, se os suprimentos não forem reabastecidos nos quartos do hotel, os hóspedes ficarão insatisfeitos e precisarão de assistência, e se os quartos não forem entregues a tempo, você corre o risco de causar frustração devido a atrasos no check-in.

O carrinho como ferramenta para lidar com as responsabilidades domésticas

Os funcionários de limpeza usam uma variedade de ferramentas e tecnologia hoteleira soluções como parte de seu trabalho, mas uma das ferramentas mais importantes à sua disposição é o carrinho de limpeza, que pode ser usado por funcionários individuais para auxiliar em uma ampla gama de responsabilidades de limpeza.

Fazer uso inteligente de um carrinho de limpeza pode economizar um tempo significativo na busca de equipamentos e torna muito mais fácil a realização de tarefas domésticas diárias. No início de um turno, os funcionários de limpeza podem garantir que seu carrinho esteja abastecido com muitos dos itens necessários para as tarefas que terão pela frente.

Por exemplo, agentes de limpeza, panos, rolos de papel higiênico, toalhas, lençóis, bebidas para hóspedes e outros itens podem ser adicionados ao carrinho e organizados de maneira lógica, enquanto os itens removidos dos quartos de hotel também podem ser adicionados. O equilíbrio necessário aqui é usar o carrinho de forma eficaz, sem sobrecarregá-lo ou torná-lo inseguro para empurrar.

8 responsabilidades mais vitais de limpeza do hotel

Você pode descobrir cerca de oito das responsabilidades domésticas mais essenciais nas seções abaixo:

1. Deveres de gestão de governanta executiva

As governantas executivas ocupam um cargo de gestão dentro de um hotel e têm a tarefa de supervisionar o departamento e garantir que todas as responsabilidades de limpeza do hotel estejam em dia. Eles são responsáveis por organizar o trabalho a ser realizado e coordenar os esforços da equipe de limpeza e de outros departamentos.

As governantas executivas também são responsáveis por gerenciar suprimentos de limpeza, monitorar e melhorar continuamente o desempenho da limpeza, contratar novos funcionários de limpeza, fornecer treinamento e coaching, organizar reuniões, gerenciar o moral dos funcionários, padronizar procedimentos de limpeza e gerenciar todas as formas de comunicação.

2. Gestão e Coordenação

Em muitos negócios, recepção as responsabilidades têm um cruzamento significativo com as responsabilidades de limpeza. Por exemplo, uma parte importante de uma limpeza eficaz envolve acompanhar o estado atual dos quartos de hotel, para que os funcionários da limpeza possam encontrar o momento ideal para limpar um quarto de hotel ou entregá-lo a um novo hóspede.

Além disso, as tarefas de gestão doméstica incluem a identificação precisa de quais tarefas precisam ser realizadas e a atribuição dessas tarefas a membros específicos da equipe. Além disso, o departamento de limpeza e a recepção precisam comunicar de forma eficaz no caso de os hóspedes fazerem pedidos específicos ou apresentarem uma reclamação sobre o seu quarto.

3. Limpeza e preparação de quartos de hotel

Os funcionários de limpeza de hotéis passam grande parte do tempo limpando quartos de hotel e preparando quartos vazios para a chegada de novos hóspedes. Grande parte desse trabalho normalmente ocorre no início da tarde, após os hóspedes saírem de seus quartos, mas algumas responsabilidades de limpeza também podem ocorrer em outros momentos do dia.

Em geral, os quartos precisam ser limpos, independentemente de estarem vazios ou ocupados por hóspedes. Isso significa aspirar o chão, limpar as superfícies e trocar lençóis e toalhas. Nos quartos que estão sendo preparados para novos hóspedes, os itens do quarto também precisarão ser reabastecidos, incluindo xampu, sabonete e papel higiênico.

4. Controle de Qualidade e Manutenção

Embora a maioria dos hotéis tenha uma equipe de manutenção dedicada, pode haver um cruzamento significativo com as responsabilidades de limpeza, e a equipe de limpeza geralmente tem a tarefa de identificar problemas e relatá-los à equipe de manutenção. Além disso, os funcionários de limpeza também assumirão funções de controle de qualidade.

Isso pode envolver a inspeção dos quartos do hotel e a garantia de que toda a tecnologia e equipamentos estejam totalmente funcionais. Também exige que os funcionários de limpeza estejam atentos a quaisquer problemas potenciais no restante do hotel, e esses funcionários são muitas vezes os primeiros a perceber problemas que precisam ser resolvidos pela equipe de manutenção.

5. Limpeza dos Espaços Públicos do Hotel

Quando se trata de limpeza e responsabilidades semelhantes de limpeza de hotel, muitas pessoas pensam imediatamente nas tarefas que envolvem os quartos de hotel. No entanto, a maior parte das operações diárias de qualquer bom departamento de limpeza concentra-se, na verdade, nos espaços públicos do hotel, e não nos quartos de hóspedes.

Os espaços públicos precisam de ser mantidos limpos e arrumados, e a pandemia da COVID-19 adicionou toda uma camada extra de requisitos de higiene, que provavelmente permanecerão relevantes num futuro próximo em qualquer parte do mundo onde os níveis de infecção sejam elevados. Os sanitários também devem ser limpos e mantidos, e quaisquer perigos nas áreas públicas devem ser removidos.

6. Lavanderia e Manutenção da Lavanderia

A lavanderia é uma das responsabilidades de limpeza mais importantes, porque os hóspedes exigem lençóis, travesseiros, fronhas, edredons e capas de edredom limpos, enquanto alguns hotéis também terão outros itens no quarto que precisam ser lavados, desinfetados, passados e caso contrário, preparado para um novo convidado.

Utilizar máquinas de lavar, secar e passar roupa são tarefas comuns das empregadas domésticas que trabalham na Indústria hoteleira, mas esses funcionários também precisam fazer a manutenção da lavanderia ou área. Isso significa garantir que o equipamento da lavanderia esteja totalmente funcional, organizar a roupa limpa e garantir que todos os equipamentos e superfícies estejam limpos e desinfetados.

7. Representando a Cultura Hoteleira aos Hóspedes

Embora as responsabilidades de limpeza muitas vezes se concentrem em ações que ocorrem longe dos hóspedes, há também um componente substancial de atendimento ao cliente associado à função. Afinal, os funcionários da limpeza entrarão em contato com os hóspedes durante a execução do seu trabalho, e isso é especialmente verdadeiro na limpeza dos quartos.

Os funcionários de limpeza, portanto, precisam servir como embaixadores do hotel e tomar as medidas adequadas para representar a cultura do hotel. Isto inclui ser atencioso e educado, responder a quaisquer perguntas que os hóspedes tenham, compreender totalmente operações hoteleirase, em geral, mantendo os padrões de serviço associados ao hotel.

8. Manutenção e cuidado de flores ao redor do hotel

Por fim, muitos hotéis utilizam flores e plantas como forma de melhorar a estética de suas propriedades. Alguns estudos também sugeriram que a inclusão de elementos naturais num design de interiores pode ajudar a melhorar o humor das pessoas dentro do edifício, o que significa que plantas e flores podem ter um impacto positivo na experiência do hóspede.

É claro que a vida vegetal dentro de um hotel precisa ser cuidada. Os arranjos de flores devem ser escolhidos com cuidado e novas flores deverão ser trazidas regularmente. Flores e plantas também precisarão ser regadas regularmente. Gestão hoteleira também pode optar por adquirir os serviços de profissionais da horticultura, que passam a trabalhar com tarefas domésticas.

Quais são os requisitos para uma governanta de hotel?

Para trabalhar de forma eficaz no departamento de limpeza e cumprir as diversas responsabilidades de limpeza, os profissionais precisam ser confiáveis, trabalhadores e ter muita atenção aos detalhes. O trabalho em equipe é uma parte fundamental do trabalho, mas as governantas também devem ser capazes de tomar iniciativa e trabalhar de forma independente.

Os melhores candidatos provavelmente terão experiência anterior em limpeza, lavanderia ou manutenção, enquanto habilidades de atendimento ao cliente podem ser extremamente vantajosas. Aqueles que procuram cargos seniores no departamento de limpeza geralmente exigirão experiência significativa de trabalho em hotéis e uma compreensão dos assuntos relevantes de limpeza e tendências hoteleiras.

Tecnologia para ajudar nas responsabilidades domésticas

Além de compreender a natureza da função e as diversas responsabilidades de limpeza existentes, os profissionais que trabalham nesta área precisam se familiarizar com a tecnologia de limpeza relevante. Isso pode incluir software como um hotel Sistema PMS, junto com tecnologias como purificadores de ar e aspiradores de pó com baixo consumo de energia.

Se você quiser saber mais sobre as inúmeras soluções tecnológicas disponíveis para uso no departamento de limpeza de um hotel, leia “Tecnologia de Limpeza; A mais recente tecnologia usada em limpeza de hotéis”.

Guia do atendente de quarto: uma visão geral das principais responsabilidades de limpeza

Muitas das responsabilidades mais comuns de limpeza são tarefas associadas à função de atendente de quarto. Essencialmente, um atendente de quarto é responsável pela limpeza dos quartos do hotel, mantendo os padrões de qualidade e realizando as tarefas relevantes de lavanderia, podendo também haver uma componente de atendimento ao cliente.

Você pode explorar a função de atendente de sala com mais profundidade, com uma definição da função, uma visão geral das principais funções, uma análise das oportunidades de carreira nesta área e uma análise mais detalhada dos requisitos de educação e treinamento, lendo o “Guia do atendente de sala; Significado, descrição do trabalho, deveres e tecnologia" publicar.

Dicas para cumprir as responsabilidades de limpeza do hotel

Manter a sua propriedade limpa é uma das responsabilidades de limpeza mais essenciais de todas, e há muitas formas de o conseguir, desde o planeamento cuidadoso e a utilização inteligente de listas de verificação digitais, até à automatização de determinadas tarefas e à garantia de utilização dos melhores produtos de limpeza possíveis.

Você pode descobrir algumas das etapas práticas que a equipe de limpeza deve seguir para realmente manter seu hotel limpo lendo o “Guia de limpeza de hotel: 11 dicas e truques para limpar seu hotel" artigo.

A equipe de limpeza desempenha um papel vital para garantir que os hóspedes tenham uma estadia agradável em um hotel, mas é essencial que todas as responsabilidades de limpeza sejam totalmente compreendidas. Em particular, os quartos e espaços públicos devem ser mantidos limpos, os padrões de qualidade devem ser respeitados, os lençóis e as toalhas devem ser lavados e os trabalhos de manutenção devem ser realizados.